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●お召し上がり方● |
酢の物やドレッシングにそのままお使いいただけます。カルパッチョ、ピクルス、マリネ、中華料理のかけ酢、餃子のたれ等にお好みでどうぞ。
お料理の隠し味としても最適です。
飲用される場合は、水や牛乳等で10〜20倍程度に薄め、お好みに応じ蜂蜜などを加えても美味しくいただけます。
料理の隠し味としてきび酢を加えることで必要以上にソースや醤油をかけることがなくない、塩分摂取をおさえることができます。
また、揚げ物であってもさっぱりした味わいになり美味しくいただけます。 |
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