よろん島きび酢本舗公式ＨＰ--よろん島伝統きび酢

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深層水きび酢(さとうきび酢)。環境汚染の少ない深海のキレイな深層水で仕込みました。必見！！ミネラルバランス。水のこだわり！人間の排水で汚染されない深海の深層水と与論島のサトウキビ100%だけを原料に自然発酵、長期熟成の安心・安全でキレイな健康酢。ポリフェノール72.8mg。カルシウム・カリウム・マグネシウム・鉄・ナトリウム

ミネラルがバランス良く、そして豊富に含まれた極上健康酢！

昔ながらの壺づくりにこだわったきび酢(さとうきび酢)で、カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄分、
といった天然ミネラルや、ポリフェノールが一般的なお酢の何倍も多く含まれ摂りすぎが
心配な塩分はほんのわずかです。

まろやかな酸味と芳醇な深いコク！

サトウキビを原料に、自然を生かした製法で、じっくり時間をかけ、丹精込めて手作りされた
きび酢には、しっかりした酸味があるものの、酢のイメージとはかけ離れた芳醇でまろやかな
コクとほのかな甘みが備わっているのです。

体内を若返らせるマイナスイオンをたっぷり浴びて育った原料のさとうきび。安心・安全。無添加・無着色。天日自然熟成。昔ながらの壺づくりで、一つひとつゆっくりゆっくりと天の力まかせ・・・

与論島

　その昔、よろん島に浮遊する天然酵母菌や天然酢酸菌が黒糖づくりの洗い汁に自然発酵して生まれたのが始まりといわれ、その歴史は、サトウキビが伝わった17世紀つまり、 400年も昔に遡り、各家庭でつくられるようになり島人の健康を支えてきたのです。

体内でつくることの出来ないミネラルを豊富に含む、伝統きび酢は、与論島ならではの自然醸造、長期熟成によって生みだされるのです。

与論島は100歳以上の長寿者割合が日本一の「長寿の島」
なのです。

珊瑚礁に打ち寄せられた波が霧状となり、
身体を若返らせるといわれるマイナスイオンが
島全体を覆っている与論島

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